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烤全羊培训

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课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 零基础

课程介绍

培训内容：

1、烤全羊的系统讲述；

2、烤全羊原料的选购；

3、烤全羊食材的预加工；

4、烤全羊加工的基本标准；

5、烤全羊加工的工艺步骤；

6、烤全羊经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

教学安排:

实际操作：

1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；

2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；

3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；

4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：

1、专业老师的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

6、传授开店技巧与经营方法等；

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：厨仟艺小吃培训（淄博校区）

    单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

    账号名称：zbcqy（158******92）

    所属城市：山东淄博

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 501905

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