- 教育宝
- 淄博
- 餐饮培训
- 厨仟艺小吃培训（淄博校区）
- 课程详情
感恩相伴，我们与您梦想同行
厨仟艺小吃培训老师直接接听
微信扫码拨号
- 主页
-
课程
- 热门小吃
- 冒烤鸭培训 冰汤圆培训 炮蹦鸡培训 冒菜培训 吊炉烤鸭培训 铁板虾滑培训 汉堡培训 肉蟹煲培训 朝鲜冷面培训 铁板鸡架培训 锅巴饭培训 香酥炸鸡培训 柠檬凤爪培训 椒麻鸡培训 行走的火锅杯培训 铁板鱿鱼培训 烤苕皮培训 西式炸鸡培训 香煎深海鱼培训 水果炸鸡培训 五彩果蔬凉皮培训 炸鸡馍培训 炸货培训 猪脚饭培训 羊肉汤培训 脆皮年糕培训 铁板油炸鸡架培训 麻辣大拌菜培训 四川泡菜培训 手打虾滑培训 狼牙土豆培训 石锅菜培训 螺蛳粉培训 鲜炸大薯片培训 梅花糕培训 浇汁豆腐培训 芝士黄金薯培训 冰糖葫芦培训 一人份小焖锅培训 五谷鱼粉培训 手撕素肉培训 炸冷面卷臭豆腐培训 蟹黄锅巴鸡培训 鸡蛋汉堡培训 东北烤冷面培训 云南小锅米线培训 泡泡鸡培训 章鱼小丸子培训 福鼎肉片培训 臭豆腐培训 铁板豆腐培训 卷面皮培训 拉丝热狗棒培训 老锅鸡汤培训 老北京爆肚培训 金鳞鸭头培训 锅巴土豆培训 锡纸花甲粉培训 霉豆腐培训
- 小吃培训
- 炒面培训 瓦罐焖饭培训 玉米锅巴培训 筋头巴脑培训 铁板炒鸡培训 转炉烤鱼培训 汽锅鸡培训 炒海鲜培训 融合火锅培训 凉拌鸡架培训 啤酒烤鸡培训 土豆粉培训 墨西哥塔可培训 柠檬鸡爪培训 火锅培训 热奶宝培训 糯米糕培训 椰子鸡火锅培训 叫花鸡培训 水塔糕培训 火锅米线培训 炸鸡叉骨培训 青阳炒鸡培训 三汁焖锅培训 旋转小火锅培训 果木烤鸭培训 水瓢火锅米线培训 烧烤培训班 越南小卷粉培训 凉菜培训班 板烧鱼培训 笨鸭火锅培训 豆花鱼培训 韩式石锅拌饭培训 特色小吃培训 寿司培训 下饭小火锅培训 啵啵鱼培训 潮汕火锅培训 烤全羊培训 酸辣粉培训 北京烤鸭培训 夫妻肺片培训 地锅鸡培训 泡泡鸡培训班 熏串培训 茶饮培训 韩式炸鸡培训 手工披萨培训 打边炉培训 东北铁锅炖培训 羊汤培训 擂椒拌饭培训 锅鲜丰砂锅菜培训 韩式烫饭培训 干锅培训 麻辣香锅培训 饮品系列培训 锅鲜丰小地锅培训 炒鸡米饭培训 鸡蛋仔培训 一人份小铜锅培训 冰火锅培训 炮筒鱼培训 炭锅羊肉培训 羊蝎子火锅培训 轻食减脂餐培训 凉菜培训 火锅鸡培训 地摊火锅培训 捞汁小海鲜培训 蒸碗扣碗培训 小龙虾培训 猪肚鸡培训 竹筒菜培训 肥肠鸡培训 铁锅炒鸡培训 香妃鸡恋上鱼培训 南昌拌粉培训 瓦罐汤培训 新疆大盘鸡培训 海鲜大咖培训 街头牛排培训 关东煮培训班
- 卤肉热卤
- 卤羊头培训 卤肉培训班 手撕烤鸭培训 五香卤肉培训 麻辣甲鱼培训 黑鸭培训 喷泉牛杂培训 醉仙鸭培训 卤肉卷饼培训 麻椒鸡培训 现捞热卤培训 熏肉培训 卤煮火烧培训 脆皮五花肉培训 脆皮烤鸭培训
- 早餐早点
- 早餐培训班 紫薯山药粥培训班 胡辣汤培训 水饺培训 肉火烧培训 芝麻烧饼培训 豆腐脑培训 馄饨培训 水煎包培训 葱油饼培训 无矾油条培训 鸡蛋糕培训 小笼包培训 茶叶蛋培训 肠粉培训 鸡蛋灌饼培训 疙瘩汤培训 果蔬大油条培训 生煎包培训
- 面食快餐
- 油条培训 剪刀面培训 甏肉干饭培训 土豆丝夹饼培训 烤馒头培训 盖浇饭培训 绿豆饼槽子糕培训 烤肉卷饼培训 牛肉拉面培训 大碗面培训 手抓饼培训 馒头培训 瓜瓢面培训 铁板烤鸭培训 面食正宗培训班 面条培训班 熏肉大饼培训 拉面培训 煲仔饭培训 粉蒸糯米饭培训 刀削面培训 剁椒拌面培训 正宗卤菜培训 猪脚面培训 熟食培训 砂锅面培训 小笼蒸面培训 干锅焖饭培训 馅饼培训 驴肉火烧培训 烤肉拌饭培训 黄焖鸡米饭培训 茶缸面培训 茶缸饭培训 砂锅米线培训 卤肉饭培训 特色面馆培训 茶泡饭培训 铁锅焖面培训 韩式石锅饭培训 港式滑蛋饭培训 易拉罐茶油炒饭培训 铁板烧米饭培训 糯米饭团培训 热干面培训 懒人焖饭培训 牛肉板面培训 口水鸡米饭培训 河南烩面培训 瓦香鸡培训 重庆小面培训 鸭血粉丝汤培训 老北京炸酱面培训 饸饹面培训 担担面培训 蟹黄拌饭培训 飘香拌面培训
- 西点烘焙
- 西点烘焙培训 手工奶酪杯培训 芋泥冰培训 手工雪糕培训 绵绵冰培训 冰粉水果杯培训 手工冰淇淋培训 炒酸奶培训 冷饮培训 酸奶水果捞培训 水果冰粥培训 手打奶酪杯培训 2元面包培训 冰糖烤梨培训 摇摇冰培训 手撕面包培训 月饼培训
- 烧烤串串
- 戳子肉培训 锅叉子烤肉培训 烧烤培训 烤猪蹄培训 烈火牛肉培训 炸串培训 地摊麻辣烫培训 秤盘麻辣烫培训 茶缸串串培训 锡纸烧培训 串串香火锅培训 小份烤鱼培训 纸包鱼培训 铁板烤鱼培训 骨汤麻辣烫培训 四川冒菜麻辣烫培训 烤生蚝培训 饭盒烤肉培训 烤大骨头培训 冷锅串串培训 旋转烤鸡培训 铁板菜培训 烤面筋培训 烤兔培训
- 校区
- 简介
-
专业指导
-
零基础
课程介绍
椒麻鸡培训：这款特色椒麻鸡流行于安徽、新疆一带，又叫新疆椒麻鸡。将整鸡处理干净后入特调汤中煮熟，并通过特殊方法使之皮脆肉嫩，捞出放凉后手撕成条，浇入秘制椒麻汁，加大葱丝、洋葱丝、辣椒丝等辅料拌匀即成。成菜椒麻鲜辣，丝丝入味，皮脆肉嫩，食之上瘾！ 椒麻鸡不止适合开单品店，还能摆摊、推车售卖，是各地餐饮人追逐的投资热点。
椒麻鸡培训亮点优势：新疆椒麻鸡之所以卖火大江南北，是因为它具备了一款爆品的基因和元素，优势突出：
1.椒麻微辣，鲜美适口，入口记忆点鲜明。
2.秘制椒麻汁清润鲜美，椒麻味浓，南北适宜。
3.带汤调拌，鸡肉细嫩不柴，更加入味，且汤汁可以拌面、泡饭，菜品附加值更高。
4.整鸡撕丝调拌，顾客食用更方便。
5.添加洋葱丝、芹菜段等辅料，荤素搭配，且提高出成率，一只鸡能出三份。
6.鸡肉、椒麻汁可提前预制，出餐快捷。
7.可开店，可摆摊，可外卖，可外带，售卖方式灵活，多渠道赢利。
核心技术：鸡的选择与处理；整鸡的卤制技术；煮鸡皮脆肉嫩的奥秘；秘制椒麻汁的调制技术；葱丝、辣椒丝等配料的加工技术；椒麻鸡的调拌出品技术；椒麻鸡的售卖经验分享。
售价及利润分析：整鸡撕成丝，拌匀后按份售卖，每只鸡可以出两三份；鸡肉进价稳定、货源充足，毛利更有保障。
椒麻鸡培训项目特点：可开店，可摆摊售卖，投资小、利润高、销售覆盖面广，可以选址菜市场、小区门口、美食街、工厂宿舍区设摊售卖，也可以在餐厅、小吃店作为配套凉菜推出，销售火爆。
椒麻鸡培训学习流程：全套配方与技术无保留教学，随到随学，学会为止，学习没有时间限制。
校区
您可能还关注
看了此课程的学员还看了
「厨仟艺小吃培训（淄博校区）」是山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。
机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：厨仟艺小吃培训（淄博校区）
单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司
账号名称：zbcqy（158******92）
所属城市：山东淄博
入驻时长：1年会员
联系电话：400-029-0997 转 501905
在线咨询
申请优惠
免费预约
我要评价
返回顶部