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课程介绍
手把手教学，亲自动手操作
投资分析: 卤鸡翅毛利润50%，卤鸡腿毛利润50%，卤鸡爪毛利润50%，卤猪耳毛利润35%，卤牛肉毛利润30%，卤猪蹄毛利润35%，卤鸡胗毛利润40%，卤猪肚子毛利润35%，卤藕片毛利润60%，卤千张毛利润60%，卤毛豆毛利润60%，卤茶叶蛋毛利润60%，卤鸡翅尖毛利润50%，卤花生毛利润60%。
学习内容
卤猪头肉、卤肚片、卤猪舌头、卤猪蹄、卤鸭头、卤鸭脖，卤鸭肫、卤鸡、猪大肠、卤猪心、卤猪尾、卤蹄膀、卤牛健、卤野鸽、牛心、牛舌、牛肚、牛百叶、猪耳、鸡胗、鸭胗、豆皮、凉拌豆干、腐竹 、卤水制作、老汤熬制、卤菜上色等几十种卤味制作。
培训时间
学习时间：不限制学习时间,学会为止。一般2—3天左右，视个人情况而定。
培训流程
流程1 第1步：调制卤水 准备盐糖姜葱等调味料加上特制配方慢火熬制。
流程2 第2步：特制卤汤 加入多种食材，小火慢炖，让卤汤口味更佳 。
流程3 第3步：处理食材 将制作卤水的鸡爪 鸡腿等食材处理干净待用。
流程4 第4步：下锅卤制 将洗净的食材放入调制好的卤水中腌制，腌制完成后就是美味的秘制卤菜了。
售后服务 免费技术升级，学不会*
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校区
学员评价
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- 程
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程*士139****8095
2024/09/30 报名课程：万州烤鱼培训
环境5师资5服务5效果5
课程设计紧贴实际需求，实用性强，学习体验令人满意。
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- 李
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李*新130****0170
2023/11/14 报名课程：炸鸡锁骨培训
环境5师资5服务5效果5
一对一教学,基础薄弱的也能一学就会 ，环境还是很不错的
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- 孟
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孟*员187****6297
2023/08/30 报名课程：早餐全能班培训
环境5师资5服务5效果5
可以学习到很多的东西 比较正规
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- 刘
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刘*员130****1779
2023/07/31 报名课程：过桥米线培训
环境5师资5服务5效果5
课程灵活性比较强，随到随学，可以按自己时间来，师傅教学很认真
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- 于
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于*光180****0823
2023/08/18 报名课程：早餐全能班培训
环境4师资4服务4效果4
在这里学了，还可以。
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- 何
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环境4师资4服务4效果4
家人在这里学的，还可以，目前已经从事这一行了。
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- 赵
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赵*菊159****3731
2023/07/20 报名课程：早餐全能班培训
环境4师资4服务4效果4
我和孩子都在这里学了，还行挺好的。
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- 田
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田*生183****8569
2023/04/26 报名课程：木炭烧烤培训
环境4师资4服务4效果4
过完年在这里学的，感觉还行。
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机构评分
环境：4.5师资：4.5服务：4.5效果：4.5
公示信息
店铺名称：淄博飘飘香小吃培训
单位名称：淄博经开区飘飘一香餐饮管理服务部
账号名称：zbppxxcpx（155******27）
所属城市：山东淄博
入驻时长：6年会员
联系电话：400-029-0997 转 35101
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